International
Tutte le storie pubblicate, anche quelle dei mesi precedenti.
Yogurt all’aglio, uova in camicia e burro al pul biber: una preparazione turca in due porzioni, pronta in circa venti minuti.
Lumache alimentari già cotte, burro, aglio e prezzemolo: un antipasto francese con una preparazione domestica semplice.
Una crema di ceci liscia e al limone, con tahina e olio d’oliva. Dosi per sei piccoli antipasti, senza panna né yogurt.
Una zuppa cremosa senza panna, con verdure arrostite, zenzero e semi di zucca: un’idea per la tavola di Halloween.
La nostra variante vegetale: besciamella di soia, crema di spinaci e avocado e tofu sbriciolato, senza formaggio.
Melanzane morbide e una glassa sottile di miso: una versione da forno ispirata alla preparazione giapponese.
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